Warten in Puerto Varas: Ein Abenteuer zwischen Unimog-Pause, Vulkanblick und gutem Essen
Seit über zwei Monaten sind wir nun in Puerto Varas gestrandet – und so langsam entwickelt sich das Warten auf unseren Unimog „Mambo“ zu einem echten Kapitel unserer Reise. Der Unimog steht nach wie vor in der Werkstatt in Llanquihue und ist leider immer noch nicht ganz fertig. Doch es gibt Licht am Ende des Tunnels: Dank unserer Jana und Jens sind seit letzter Woche endlich alle Ersatzteile da, und die Werkstatt hat uns versprochen, dass unser treuer Begleiter bald wieder fit ist.
Aber was macht man so lange in Puerto Varas? Wir können euch sagen: Eine Menge!
Unser Zuhause auf Zeit: Cabana in perfekter Lage
Um die Wartezeit so angenehm wie möglich zu gestalten, haben wir uns eine gemütliche Cabana nicht weit von der Autobahn gemietet. Perfekt, um schnell per Uber nach Puerto Varas oder Puerto Montt zu kommen – beide Orte liegen nur etwa 10-15 Minuten entfernt. Zudem gibt es vor dem Haus ausreichend Platz für unseren Unimog, wenn wir ihn wiederbekommen.
Kulinarische Highlights in Puerto Varas
Natürlich nutzen wir die Zeit, um uns auch kulinarisch verwöhnen zu lassen. Hier unsere Lieblingsspots, die wir euch wärmstens empfehlen können:
Café Flora: Unser absoluter Favorit für Kaffee und Kuchen! Fran, die Besitzerin, zaubert himmlische Leckereien – ihr findet sie auch auf Instagram unter @café_flora.
Fuente Gaucha: Wer hätte gedacht, dass man in Puerto Varas so richtig gute Burger essen kann? Saftig, kreativ und definitiv einen Besuch wert – ihr findet sie auf Instagram unter @lafuentegaucha
Cambalache: Für alle Seafood-Liebhaber – der Fisch war hier ein echtes Highlight – hier geht es zu deren Homepage
Ein Stück Deutschland in Chile?
Was uns in Puerto Varas überrascht hat, sind die vielen deutschen Wurzeln der Stadt. Viele Straßennamen sind deutsch, es gibt einen deutschen Verein und einige Bäckereien mit deutschen Spezialitäten. Dennoch: Deutsch sprechen? Fehlanzeige. Selbst auf Nachfrage schüttelte der Kellner nur vehement den Kopf. Also doch lieber Spanisch oder Google Translate nutzen – mit Englisch kommt man hier leider nicht sehr weit.
Kochen & Experimentieren – Spanische Spezialitäten nachgekocht
Während der langen Wartezeit haben wir auch die Küche der Region erkundet. Monika hat sich sogar an spanischen Rezepten versucht – Cazuela de Ossobuco, ein deftiger Eintopf, war dabei ein voller Erfolg!
Gemeinschaft der Overlander – Besondere Begegnungen
Ein besonders schöner Aspekt während unseres Aufenthalts war der Besuch anderer Reisender. Tatsächlich hatten wir sogar einen weiteren Unimog und andere beeindruckende Reisemobile vor der Tür stehen! Die Gemeinschaft der Overlander beeindruckt uns immer wieder: Man hilft sich, tauscht Geschichten aus und verbringt gemeinsam unvergessliche Momente.
Besonders in Erinnerung geblieben sind uns die gemütlichen Abende am offenen Feuer, an denen wir Reisegeschichten teilten und über zukünftige Abenteuer philosophierten. Ein echtes Highlight war zudem, dass wir sogar zum Thanksgiving Dinner eingeladen wurden – ein wunderschönes Erlebnis, das einmal mehr zeigte, wie herzlich und unterstützend diese Community ist.
Nicht nur Warten: Arbeiten und Alltag als digitale Nomaden
Wie viele von euch wissen, verdienen wir unser Geld als digitale Nomaden und arbeiten ortsunabhängig. Die Zeit in Puerto Varas war deshalb nicht nur vom Warten auf unseren Unimog geprägt, sondern auch von produktiven Arbeitstagen.
Neben dem kreativen Feinschliff an unserer Mambo on Tour Webseite standen auch einige der weniger geliebten Aufgaben auf dem Plan – allen voran die Buchhaltung. Zugegeben, Buchhaltung macht natürlich mehr Spaß, wenn man nicht gerade an einem traumhaften Stellplatz mit Blick auf einen Vulkan sitzt. Aber die Zeit hier hat uns die Möglichkeit gegeben, auch solche Dinge in Ruhe zu erledigen, während wir auf Mambos Reparatur warteten.
Auch wenn das Warten auf Mambo manchmal an den Nerven zehrt, haben wir in Puerto Varas eine wunderschöne Zeit erlebt. Die Mischung aus Natur, gutem Essen, inspirierenden Begegnungen und besonderen Events macht diesen Ort zu etwas ganz Besonderem.
Und wer weiß – vielleicht ist es ja gerade diese Entschleunigung, die uns am Ende die wertvollsten Erinnerungen beschert.